RESTIAMO ANIMALI
Vegan
24/7/14 – Muffin al cocco
Muffin al cocco QUI SOTTO IL PODCAST Ingredienti per 6 muffin 100 gr di farina 50 gr di fecola di patate 1/2 bustina di lievito 100 gr di zucchero di canna 50 ml di olio di semi di girasole 150 gr di acqua 100 gr di cocco Un pizzico di sale Vaniglia Tagliate il … Continue reading
Il Festival vegetariano di Gorizia; il filosofo degli animali; la visione di Melanie Joy / Tre articoli
Dal Quotidiano Nazionale (Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno), tre articoli dedicati a Melanie Joy, il Festival vegetariano di Gorizia e un’analisi di Luigi Lombardi Vallauri. IL POPOLO VEG: 9,1% DEGLI ITALIANI Dall’inviato Lorenzo Guadagnucci GORIZIA – La piccola nemesi della città di Gorizia è in una frase di Lev Tolstoij proiettata su uno schermo … Continue reading
15/6/14 – Carpaccio di zucchine in salsa di tarassaco e miso
Carpaccio di Zucchine in Salsa di Tarassaco e Miso QUI IL PODCAST Dosi per 4 persone: 400 gr di zucchine 1 cucchiaino di tarassaco bio 1 cucchiaino di miso di soia 1 cucchiaio di olio evo Semi di girasole Il succo di mezzo limone Stemperate il miso di soia nel succo di limone, … Continue reading
Il 10 e 11 maggio il Montevarchi Ethic Street
Anche il Valdarno avrà la sua kermesse vegan che si chiamerà MONTEVARCHI ETHIC STREET, un evento gemellato con il Veganfest, che si presenta come il più grande evento Vegan indoor d’Europa. Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014, in pieno centro storico a Montevarchi (Arezzo) un’intera via si tingerà di verde per Montevarchi Ethic Street. Per due … Continue reading
A lezione da Eva: alimentazione e salute
Ecco un resoconto della serata del 19 marzo 2014 con Aida Vittoria Eltanin autrice dei due libri LA DIETA DI EVA e LA SALUTE DI EVA ———————- Eva ha iniziato il suo incontro impostandolo sui ‘crimini’ perpetrati a danno della salute umana. Il passaggio dallo sfruttamento animale (crimine nr 1) alle malattie umane (nr 2), … Continue reading
9/3/14 – La donazione post mortem, la scimmietta Kim, il Corriere apre al “veg”
QUI IL PODCAST DELLA PUNTATA La scaletta della puntata numero 159 di domenica 9 marzo 2014: – per Visti da vicini, la storia della scimmietta Kim e della sua famiglia, ospiti del Parco dell’Abatino in provincia di Rieti; – per Animal House, il Progetto Penco, ossia la petizione per ottenere la possibilità di donare … Continue reading
Mercoledì 19 a Settignano: “La cucina e l’arte di disobbedire”, a lezione da Eva
Ottavo incontro del ciclo “APERICENA SULLA QUESTIONE ANIMALE” Organizzano: la Casa del Popolo di Settignano e la Redazione della trasmissione “RESTIAMO ANIMALI”** mercoledì 19 marzo 2014 alle ore 19:15 Casa del Popolo di Settignano, via di San Romano 1, Firenze La cucina e l’arte di disobbedire: a lezione da Eva Ospite della serata: Aida Vittoria … Continue reading
Tortino di spaghetti
Tortino di spaghetti Dosi per 4 persone: 200 gr di spaghetti integrali 250 gr di farina di ceci Olio evo Sale e pepe Uno spicchio d’aglio Un rametto di rosmarino Un cucchiaio di lievito alimentare in scaglie Cuocete gli spaghetti integrali in abbondante acqua salata. Scolateli e passateli in padella con dell’olio evo, lo … Continue reading
2/3/14 – La via del lupo, la diplomazia del panda e l’abolizione della carne
QUI IL PODCAST Ecco gli argomenti della puntata numero 157 di domenica 1 marzo 2014: – nella rubrica Visti da vicino, il professor Antonio De Marco ci illustra la condizione di alcune famiglie di cebi ospiti del Parco dell’Abatino; – per Animal House, Roberta Marino intervista Marco Reggio durante un presidio nell’ambito … Continue reading
19/1/14 – Le bertucce, la lotta contro le pellicce, la gatta di Maggiani
La scaletta della puntata numero 145 del 19 gennaio 2014: – Per Visti da vicino, nuova tappa al Parco dell’Abatino: il professor Antonio De Marco ci illustra la vita delle bertucce, vivacissimi individui: alcuni hanno capito come uscire dalla grande voliera, ma non si allontanano mai troppo; – Per Animal House, Roberta Marino racconta … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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