Puntata numero 358 di sabato 10 dicembre 2016 una visita alla fattoria Capre e Cavoli di Mesero, un rifugio per animali liberati in provincia di Milano (a cura di Roberta Marino). Dedicata agli umili e nutrienti ortaggi di stagione è la ricetta della rubrica Il pasto gentile di Gabriele Palloni: “involtini di cavolo verza”. Il professor Luigi … Continue reading
Francesca De Matteis recensisce il documentario “Alma” di Patrick Rouxel, realizzato nel 2010 e disponibile in rete. “Sono spinto”, spiega il documentarista, “dall’empatia e considero i miei film un atto di civiltà, come una goccia d’acqua per aiutare a spegnere i fuochi ardenti di distruzione in tutto il mondo”.
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