Dalla Corea la più famosa preparazione vegetale: il kimchi .Verdure fermentate dal sapore deciso e piccante, una ricetta ricca di probiotici e molto versatile, può essere impiegata in varie preparazioni ma ottimo anche come piatto unico. Kimchi Ingredienti per 1 kg 600 gr cavolo cinese o cappuccio120 gr daikon100 gr di cipollotto fresco50 gr di … Continue reading
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