Recensione di Beatrice Montini Il libro di cui parleremo oggi è “Il giorno in cui decisi di diventare una persona migliore” della scrittrice tedesca Karen Duve, edizioni Neri Pozza 2012 Confesso che mi sono imbattuta in questo testo per caso, curiosando un pomeriggio in libreria. Ad attirarmi è stata per prima cosa la copertina: una … Continue reading
Mi piacciono molto le polpette, in tutte le varianti: crocchette, hamburger, bocconcini, spinacine… Sono un modo sempre vincente per variare la preparazione dei legumi, per rendere appetibili le verdure anche a i palati più schizzinosi e… per smaltire gli avanzi nel frigo! Queste sono una variante – ovvio – agli spinaci, che mi sono piaciute … Continue reading
La BuchMesse è la fiera del libro più grande del mondo e un vero marchio di qualità per la cultura. E’ anche insolitamente lunga come durata: 5 giorni di apertura di cui 2 aperti al pubblico. 7.000 espositori da 100 paesi del mondo e quasi 300.000 visitatori ogni anno. Durante la Fiera viene anche assegnato … Continue reading
Madagascar è un kolossal dell’animazione e ha riempito le sale di mezzo mondo, Italia inclusa. E sono stata anche io incuriosita dal primo episodio di questo film che narra la storia di alcuni animali dello zoo di New York, della giraffa ipocondriaca Melman, del leone Alex, dell’ippopotamo Gloria, della zebra Marty che desidera una vita … Continue reading
CRUDO?!?!?! Ebbene sì, non mi sono sbagliata a scrivere. Il cavolfiore è più buono se mangiato crudo, ve lo giuro! Io ho un grande amore per cavoli, verze, broccoli & c. Purtroppo mi sono sempre dovuta limitare molto nel consumo, perchè mi gonfiano tantissimo la pancia (e altri sgradevoli fastidi che potete immaginare…). Scuriosando sul … Continue reading
Incontro la Sig. ra Maria davanti alla clinica veterinaria di Sesto che mi dice essere diventata casa sua. Partiamo alla volta della prima colonia di cui lei si occupa (4 in totale) e vediamo una casetta di legno che, mi dice, aver provveduto lei ed altre gattare a costruire; le cose si fanno così chiedendo … Continue reading
Si è svolta sabato 3 Novembre a Commessaggio in provincia di Mantova una manifestazione organizzata da Nemesi Animale contro il progetto di un imprenditore privato che intende aprire un allevamento per 40mila visoni: sarebbe il più grande in Italia. L’allevamento doveva essere costruito a Rivarolo del re, sempre in Lombardia, ma dopo le proteste degli … Continue reading
Con questa ricetta potete riciclare avanzi di patate da altre ricette. Se avete molta fretta potete sostituire la pasta con una pasta sfoglia già pronta! INGREDIENTI: per la pasta: – 250 gr di farina di farro – 40 gr di olio EVO – 1 bicchiere di vino bianco – 1 cucchiaino di bicarbonato … Continue reading
Giacomina è una capretta che la signora Mirtilla, nella provincia di Parma, ha salvato otto anni fa dall’abbandono e dall’incuria. Mirtilla dice che lei e la Giacomina si parlano, e che grazie alla sua capretta si sente meno sola e si diverte e ride molto di più. In effetti Giacomina è una capretta con … Continue reading
Sara Turetta faceva la pubblicitaria a Milano. Volontaria in un canile, fu colpita dalla notizia dello sterminio dei randagi per le strade di Bucarest. Partì per portare aiuti e da allora la sua vita si è completamente trasformata: ha lasciato Milano e il suo lavoro e ha lavorato duramente in modo stabile a Bucarest fino … Continue reading
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