RESTIAMO ANIMALI
Rubriche
31/5/15 – Vegetable Thorani
PODCAST Probabilmente queste giornate di pioggia mi hanno fatto venire nostalgia del caldo sole dell’India, per questo la ricetta di oggi profumerà e colorerà la vostra tavola con il sapore del cocco e delle foglie di curry. Si tratta del: Vegetable Thorani Ingredienti: 1 carote 1 zucchina 1 peperoncino verde 1 spicchio di cavolo cappuccio … Continue reading
24/5/15 – Frittata di asparagi selvatici con gli zoccoli
PODCAST Dopo una giornata in campagna qualcuno vi ha portato un bel mazzo di asparagi selvatici? Bene ecco qua la rivisitazione in chiave Vegan di una ricetta contadina: Frittata di Asparagi Selvatici con gli Zoccoli Dosi per 4 persone: Un mazzetto di Asparagi Selvatici 250 gr di farina di ceci 50 gr di Farina di … Continue reading
24/5/15 – Rassegna stampa: riapre lo zoo di Torino; animali per strada in Sicilia; tele a prova di proiettili
PODCAST La rassegna stampa altranimalista, curata da Francesca de Matteis, si è occupata di: – Torino: dopo 30 anni lo “Zoo” riaprirà i battenti. Si dichiara che il nuovo “Michelotti” non mostrerà al pubblico animali selvatici o feroci: elefanti, tigri, giraffe, orsi e ippopotami resteranno un lontano ricordo di 28 anni fa”. Ma cosa mostrerà … Continue reading
17/5/15 – Cecina French Fries con Maionese veg al rosmarino
IL PODCAST Sabato 9 maggio al circolo “Il Porto delle Storie” di Campi Bisenzio, la prima esperienza con il progetto “Al Verde” (del quale avremo occasione di riparlare) è andata a gonfie vele. Il menù apprezzatissimo, complici anche le golose Cecina French Fries delle quali vi darò oggi la ricetta, con l’aggiunta di una sfiziosa … Continue reading
14/5/15 – Perché diciamo “Gettare le perle ai porci”?
PODCAST La puntata numero 271 di giovedì 14 maggio 2015 è dedicata alla rubrica “Parla come mangi” ed esamina un modo di dire che origini bibliche: “Gettare le perle ai porci”. Siamo andati alla scoperta dei significati di simile espressione, provando a darne una lettura non specista.
30/4/15 – Rassegna stampa: il detenuto e il cagnolino; i figli di Daniza; animali troppo umani nei documentari
PODCAST La puntata numero 267 di giovedì 30 aprile 2015 è dedicata alla rassegna stampa altranimalista Tigri di carta, a cura di Francesca de Matteis. In scaletta: – “Un detenuto a colloquio con il proprio cagnolino”: la difficoltà di un detenuto nell’ottenere un incontro con il suo beagle. Riesce nell’impresa ma gli viene concesso solo … Continue reading
26/4/15 – Emilio Maggio recensisce “L’ultimo lupo” e “White God”
PODCAST Emilio Maggio, il nostro “filmologo”, autore con Massimo Filippi del libro “Penne e pellicole” (Mimesis editore) recensisce due film a tema animalista: “L’ultimo lupo”, di Jean-Jacques Annaud e “White God” di Kornél Mundruczó.
23/4/15 – Rassegna stampa: se sparissero i polli; poche rondini a primavera; i filosofi e gli animali
La puntata numero 266 di giovedì 23 aprile 2015 è dedicata alla rassegna stampa altranimalista Tigri di carta, curata da Francesca de Matteis. PODCAST La scaletta: – Cosa succederebbe nel mondo se un giorno sparissero i polli? (New Scientist pubblicato su Internazionale n.1908 da pag. 60). L’approccio è totalmente antropocentrico, ma è importante per come … Continue reading
19/4/15 – Pippi, una settantenne libera, ribelle e animalista
Pippilotta Viktualia Rullgardina Succiamenta Efraisilla: in due parole Pippi Calzelunghe. E’ lei, la protagonista del celebre e omonimo romanzo creato dalla fantasia della scrittrice svedese Astrid Lindgren (1907-2002), autrice di numerosi libri per bambini. Tradotto in ben 54 lingue, Pippi Calzelunghe compie 70 anni: nel 1945, infatti, divenne un successo mondiale e negli anni sessanta … Continue reading
12/4/15 – Golden Milk
Golden Milk PODCAST Più che una ricetta di cucina vi propongo una bevanda della medicina ayurvedica a base di latte vegetale e curcuma, nota col nome di Latte d’oro o Golden Milk Le sue proprietà sono molteplici e le controindicazioni inesistenti. Basta berne un bicchiere al giorno per rafforzare il sistema immunitario, bilanciare il metabolismo … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
Commenti recenti