RESTIAMO ANIMALI
Approfondimenti
22/04/12 – Musica
1) Nina Hagen & Lene Lovich – Don’t kill the animals Look e sound anni ’80 per queste due stravaganti primedonne una tedesca e l’altra americana. Stravaganti ma sensibili al tema antivivisezione. Prima degli Smith, prima di Moby… erano avanti anche nel loro essere un po’ pazze. Lene Lovich è sparita dal mondo musicale si … Continue reading
15/04/12 – Visti da vicino: i ratti di Elisa
Ecco i ratti che Elisa ha adottato. E’ possibile conoscere Elisa nel suo negozio per animali “La sosta di Pluto”, via Pisana 58r (zona San Frediano) Tel. 055220191. Noi ve lo consigliamo caldamente!
15/04/12 – Musica
“Finora abbiamo impiegato gli animali non per nutrirci e per servircene, ma anche per conoscere dalle loro sofferenze, provocate artificialmente, ciò che ci manca quando il nostro corpo corrotto da una vita innaturale, da eccessi e vizi di ogni genere, viene colpito da malattia. Invece dovremmo ormai imparare a servircene in un modo benefico per … Continue reading
15/04/12 – Il pasto gentile: Peposo di seitan
Dalla tradizione Toscana il peposo diventa più sano e salutare se lo cucini alla maniera vegana e sarà rinominato: Peposo di seitan La ricetta originale è pensata da Dora Grieco e Roberto Politi e la potete trovare sul sito www.viverevegan.org. Questa è una versione con qualche piccolissima variante. Ingredienti (per mettere a tavola quattro persone): … Continue reading
8/04/12 – Perle agli umani: Vegetariani e allora?
Vegetariani alle prime armi, c’è un libro che fa per voi. Vegetariani… e allora?, un manuale semi-serio di sopravvivenza per neovegetariani, di Gabriella Crema e Viviana Ribezzo, Edizioni Cosmopolis. Chi comincia questo percorso spesso si trova davanti un muro di malcelata ostilità da parte di amici, parenti, colleghi di lavoro, semplici conoscenti. Altre volte invece … Continue reading
8/04/12 – Il pasto gentile: Frittatine con farina di ceci
Partendo dallo slogan: “La Gita fuori porta è più sana se il tuo cibo è vegano”, visto che il lunedì di pasquetta c’è l’usanza della gita per assaporare la primavera, previsioni meteorologiche permettendo, vi suggeriamo delle idee con cui farcire i panini: le frittatine con farina di ceci. Ingredienti: 1 tazza di farina di ceci … Continue reading
8/04/12 – Musica
“Più di ogni altra cosa, coltivate l’amore altruista e la compassione. Con lo spirito pieno d’amore, mettetevi al servizio degli esseri, nei pensieri e nelle azioni. In particolare, non nutritevi della vita degli altri. Per colui che è impregnato di compassione, consumare carne è altrettanto spaventoso che, per una madre, divorare quella di suo figlio“. … Continue reading
1/04/12 – Mangia come parli: Animalismo
L’animalismo promuove la difesa degli interessi degli Animali. Chiunque oggi potrebbe – a ragione – definirsi animalista, e contemporaneamente nessuno riuscirebbe a dare una definizione puntuale e condivisa del termine “animalismo”. Cercheremo di sgombrare il campo dalle ambiguità delle sue diverse sfaccettature: zoofilia, protezionismo, conservazionismo, animalisti radicali, liberazionisti, antispecisti eccetera. Consideriamone tre, che riteniamo le … Continue reading
1/04/12 – Visti da vicino: le caprette dell’Ippoasi
Siamo tornati all’Ippoasi per incontrare i due fratelli Pierino e Sogno: due caprette che vivono nel recinto con tutti gli altri animali ma preferiscono stare al sole a sonnecchiare. Attualmente ci sono 12 capre all’Ippoasi; Pierino e Sogno sono le prime due arrivate alla fattoria. Sogno era nato rachitico e, insieme al fratello, è stato … Continue reading
1/04/12 – Il pasto gentile: tre menu pasquali
Vi proponiamo 3 suggestioni culinarie vegane per il pranzo pasquale: una etnica, una tradizionale e una terza che predilige la semplicità. Cous cous con falafel e salsa di yogurt Iniziamo con l’idea etnica per chi vuole essere un po’ fuori dagli schemi anche nei giorni di festa, per chi voleva essere in luoghi lontani visto … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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