RESTIAMO ANIMALI
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22/10/16 – L’ultima volta con l’orso Bruno; il mistero delle tartarughe a Capalbio; la mandria resistente
Puntata numero 351 di sabato 22 ottobre 2016 PODCAST La puntata di questa settimana è dedicata a Bruno, l’orso più longevo tra quelli vissuti in cattività in Europa. Bruno ha recentemente terminato a Cavriglia (Arezzo) la sua vita di prigioniero, lasciando in eredità a noi tutti il dovere di aprire le gabbie e chiudere gli … Continue reading
Aspettando Caretta 2 / Capalbio, il mistero della tartaruga – Audioreportage
Il 21 luglio la presunta deposizione delle uova sulla spiaggia di Capalbio da parte di una tartaruga marina Caretta caretta, il 14 ottobre, quasi 90 giorni dopo, lo scavo per capire come mai le uova non si fossero dischiuse. In mezzo, la lunga attesa con la sorveglianza giorno e notte da parte dei volontari organizzati … Continue reading
15/10/16 – Si fa presto a dire randagismo; l’etologia filosofica di Marchesini; il cineanimale di Emilio Maggio
Puntata numero 350 di sabato 15 ottobre 2016 PODCAST Il randagismo è una condizione necessariamente negativa per un cane? Ne parliamo con Michele Minunno, istruttore cinofilo esperto in dinamiche di branco e di cani problematici, che propone un punto di vista controcorrente. Cos’è l’etologia filosofica? Lo chiediamo a Roberto Marchesini, fondatore della scuola SIUA di interazione uomo-animale e autore di … Continue reading
Addio Bruno, ora almeno sei libero
Addio Bruno, orso siberiano di 36 anni, nato prigioniero di uno zoo da due orsi regalati dal regime comunista dell’URSS alla cittadina più rossa d’Italia, Cavriglia (Toscana), in memoria di Nicolaj Bujanov, il partigiano ucraino morto nella Resistenza. Che tristezza dover collegare la non-vita di Bruno alla Resistenza partigiana. Che dolore pensare a tutto quello … Continue reading
8/10/16 – Cotoletta di sedano rapa
Protagonista della ricetta di oggi è il sedano rapa, noto anche come sedano di Verona. Vi sarà capitato di imbattervi in questa grossa radice ricca di fibre, ma anche di minerali e vitamine interrogandovi sul suo possibile utilizzo nella vostra cucina. Ecco una delle mille possibilità per apprezzare questa prelibatezza: Cotoletta di sedano rapa … Continue reading
8/10/16 – Myers e gli animali dell’India; i mangiaterra di Lisa Kemmerer; il libro per bambini-cacciatori
PODCAST Puntata numero 349 di sabato 8 ottobre 2016 un’intervista esclusiva a Lisa Kemmerer, filosofa statunitense autrice del libro “Mangiare la terra, etica ambientale e scelte alimentari” (Safarà editore) recentemente uscito in Italia. Un’altra persona statunitense che ci piace è James Myers, che dalla California si è trasferito nel Rajastan indiano dove ha aperto un … Continue reading
1/10/16 – Julia che passò due anni sulla sequoia; a Capalbio vegliando le uova
PODCAST La puntata di sabato 1 ottobre 2016: sulla spiaggia di , in Toscana, sembra che una Tartaruga Caretta Caretta abbia deposto le sue preziose uova: vi portiamo con noi, in una notte di veglia, sorveglianza e protezione del nido, grazie al reportage di Lorenzo Guadagnucci. Dalle spiagge del Mediterraneo alle foreste di sequoie della … Continue reading
Firenze, sabato 1 ottobre a teatro: “Oltre l’immaginazione”
Sabato 1 ottobre a Firenze va in scena Oltre l’immaginazione al Teatro dell’Affratellamento in via Gian Paolo Orsini un progetto che unisce due belle storie di teatro impegnato. 12 euro inclusa la cena vegan. Tutti i dettagli nell’evento facebook QUI
24/9/16 – Cartucce a Salve (carotine stufate al limone e timo)
Anche questa volta ricetta a tema con la puntata e visto che, ahimé, si parla di caccia, ho rispolverato l’ormai famosa ricetta delle ”Cartucce a Salve”, ma prima di passare a dosi e procedimento, sapendo quanto i cari personaggi armati di fucile, siano superstiziosi, vorrei augurar loro “buona caccia”! Cartucce a Salve (carotine stufate al … Continue reading
Aspettando Caretta, una notte a Capalbio / Audioreportage
ASCOLTA L’AUDIOREPORTAGE Il 21 luglio scorso, davanti al Campeggio di Capalbio, al confine fra Toscana e Lazio, due turisti svizzeri di prima mattina si sono trovati di fronte un esemplare di tartaruga Caretta Caretta. Stava tornando verso il mare, dal limite interno estremo della spiaggia, dove cioè si trovano le protezioni del campeggio. Che … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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