RESTIAMO ANIMALI
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3/2/18 – Granulato di banana e arachidi salate
In tema di primati la ricetta di oggi ha fra i suoi ingredienti quelli che comunemente si abbinano alle nostre amiche scimmie, cioè banane e arachidi, ma questa volta ve le presento sotto forma di Granulato. Qualcuno mi rimprovererà del fatto che questa non è la più adatta delle stagioni, ma veramente vogliamo disquisire sul … Continue reading
3/2/18 – Da Peter Gabriel ai Rolling Stones, dedicato ai primati / Playlist
Ecco la della puntata 418 di sabato 3 febbraio 2018 La colonna sonora è dedicata alle scimmie, come i principali servizi della puntata. Il brano principale scelto da Giuseppe Coco: Peter Gabriel – Shock the monkey Claudius Mach – Schock den affen Foo Figheters – Monkey Wrench Artic Monkeys – When the sun goes down Placebo … Continue reading
27/1/18 – Burger di lenticchie verdi al cacao e mandorle
Ci sono animali che, fortunatamente, per nostra abitudine, non finiranno mai in un piatto, almeno in questo paese. Anche se in un passato non troppo lontano, non era così raro trovare qualcuno che avesse gustato la carne di cane e gatto. D’altro canto invece è comunemente accettato macellare maiali, manzi, polli, ecc. Poi ci sono … Continue reading
3/2/18 – La sperimentazione selvaggia; il filosofo riflette sulla clonazione; caccia, ennesima stagione di sangue
Puntata numero 418 di sabato 3 febbraio 2018 lo scandalo tedesco riporta in primo piano il tema della sperimentazione sugli animali (in questo caso anche quelli umani): tre case automobilistiche avrebbero sottoposto alcuni primati a più che discutibili test sulla nocività dei gas di scarico; la clonazione in Cina dei primi due primati fa discutere … Continue reading
27/1/18 – La playlist: la canzone animale di The Jaygles e molto altro
La playlist della puntata 417 di sabato 27 gennaio 2018. Il brano scelto e commentato da Giuseppe Coco: The Jaygles – Animal song Le altre canzoni: – Jonsi – Go do – Rita Botto – Curri cavaddu miu – Morrisey – My love i’d do anything for you – Dan-I – Monkey chop – Lotte Kestner … Continue reading
27/1/18 – Cavalli da macello; in Cina clonati due macachi; una mortifera autostrada in Amazzonia
Puntata numero 417 di sabato 27 gennaio 2018: i cavalli nel nostro paese vivono in una terra di mezzo: non sono animali domestici ma neanche animali da reddito e da macello, e tuttavia qualcosa sta cambiando, con la possibilità che sia ammessa la destinazione al macello anche per i cavalli utilizzati nell’ippica e nell’equitazione: l’intervista … Continue reading
Libri / “Liberazione totale” di Steven Best
I Troglodita Tribe recensiscono un importante libro del movimento liberazionista, “Liberazione totale” di Steven Best, pubblicato dall’editore Ortica.
20/1/18 – Selvatico o domestico?, il caso del Caracal milanese; Norvegia, stop alle pellicce; la “liberazione totale” di Best
Puntata numero 416 di sabato 20 gennaio 2018 Il caso del Caracal (o Caracat) il felino frutto di ibridazioni fra un animale selvatico (il Caracal) e un gatto, sequestrato a una signora di Milano che lo teneva in casa: qual è il confine fra selvatico e domestico? E’ giusto considerare pericoloso questo animale? Ne abbiamo … Continue reading
13/1/18 – Focaccia morbida ai grani antichi
Per restare in tema di primitivismo, oggi parliamo di quello che probabilmente può essere il cibo più antico cucinato dall’essere umano. Sicuramente con gusto, forma, procedura molto diversi da quello che conosciamo e consumiamo oggi quotidianamente, ma il pane era conosciuto e utilizzato già nel neolitico. E sembra proprio che in tutti questi anni non … Continue reading
13/1/18 – Il cavallo di Macron: la nuova politica è arcaica; gli animali e il primitivismo; il cacciatore redento
Puntata numero 415 di sabato 13 gennaio 2018: la politica arcaica: il presidente francese Emmanuel Macron, in visita in Cina, regala al presidente Xi un cavallo, un’usanza medievale, un segno di disprezzo per la vita animale; la condizione animale come esito della modernità e del distacco degli umani dalla natura: il punto di vista … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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