RESTIAMO ANIMALI
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24/3/18 – Lupo ancora nel mirino; odio-amore per il canguro; in Tanzania contro la rabbia
Puntata numero 425 di sabato 24 marzo 2018: – Un generale e infondato allarmismo intorno ai lupi continua a essere fomentato dai troppi media che si fanno megafono di agricoltori, pastori e cacciatori. L’ultima iniziativa anti-lupo è una raccolta firme on line promossa dall’assessore all’agricoltura della provincia autonoma di Bolzano. Ma il Piano ministeriale di “Conservazione e Gestione del … Continue reading
17/3/18 – Fra Moby e Byrne, la colonna sonora
La scaletta della puntata numero 424: Il brano lungo introdotto da Giuseppe Coco è tratto dal nuovo album di Moby: This Wild Darkness – Moby – Mere Anarchy – Thomas Feiner & Anywhen – All that numbs you – Fred Bongusto – Spaghetti a Detroit – Riz Ortolani – Cannibal Holocaust Opening Theme – Augusto Martelli – Djamballà – Spider – … Continue reading
17/3/18 – Shock the monkey
“Shock the monkey” cantava Peter Gabriel nel lontano 1982 e in omaggio ai gorilla di cui ci siamo occupati oggi, questa ricetta gli ruba il titolo. Shock the monkey Ingredienti per 4 persone: 400 gr di seitan 200 gr. di pomodori freschi o polpa di pomodori 2 cipolle bionde 1 spicchio d’aglio Peperoncino Coriandolo fresco … Continue reading
17/3/18 – Chi uccide gli ambientalisti; una famiglia aperta a molte specie; gli animali in letteratura
Puntata numero 424 di sabato 17 marzo 2018: attivisti ambientalisti nel mirino: Paulo Sergio Almeida Nascimento è l’ultima vittima, in ordine di tempo, di quei poteri economico-politici che non sopportano d’essere ostacolati nello sfruttamento delle risorse naturali; Paulo Sergio difendeva la biodiversità in Amazzonia, polmone del pianeta e mecca delle varie mafie imprenditrici; piante e … Continue reading
10/3/18 – Fra Annie Lennox e Pattie Smith
La colonna musicale della puntata numero 423: Il brano centrale, introdotto da Giuseppe Coco, è della Cinematic Orchestra & Lou Rhodes: Crimson skyes The Byrds – So you want to be a rock’roll star The Byrds – Turn Turn turn Patti Smith – So you want to be a rock’n roll star Telefon … Continue reading
10/3/18 – Patè de Moi gras
Abbiamo parlato di piumini d’oca senza piume e allora come resistere a un Patè senza fegato? Ecco la mia versione, ribattezzata per l’occasione: Patè de Moi gras Ingredienti per 4 persone: 100 gr di farina di ceci 10 gr di cacao amaro in polvere 1 cipolla dorata Olio extravergine di oliva 20 gr di olio di … Continue reading
10/3/18 – Piumini senza piume; cacciatori in via di estinzione?; i nuovi musicanti di Brema
Puntata numero 423 di sabato 10 marzo 2018: quando le scelte personali influenzano il mercato: lo “scandalo” delle piume d’oca portato in televisione qualche tempo fa mise in difficoltà le grandi marche, ora arriva la notizia che Save The Duck, casa che produce piumini senza piume, sta crescendo e si sta consolidando; un’indagine di … Continue reading
3/3/18 – La scaletta musicale, dai Cure ai Ramones
La playlist della puntata numero 422: il brano presentato da Giuseppe Coco è dei Cure: The Caterpillar U2 – The Fly Jeff Buckley – Halleluja Yeah Yeah Yeah – Tick Cosmo Sheldrake – Come Along The Ramones – Spiderman The Hope Blister – Spider and I
3/3/18 – Polpettine di ceci al rosmarino
Prima di cominciare vi invito ad ascoltare questa musica: (audio di grilli e cicale in campagna) Ecco questo suono, richiama immagini di piacevoli giornate di sole in campagna, per quanto mi riguarda quella toscana. E anche se il freddo birbone di questi giorni non è il miglior sposo per un picnic, la ricetta di oggi, … Continue reading
Se un riccio ti salva la vita / Intervista con Massimo Vacchetta
La straordinaria esperienza di Massimo Vacchetta e del rifugio per ricci “La Ninna”. L’incontro con un piccolo animale bisognoso ha cambiato il modo di vedere le cose e di concepire la vita di Massimo, fin lì veterinario specializzato nella cura dei bovini. Qui un estratto dell’intervista andato in onda della puntata numero 421 di Restiamo … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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