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4/10/19 – La febbre degli hamburger vegan; i guai della selezione razziale; imprese di caccia: uccisa aquila del Bonelli

Puntata numero 505 di venerdì 4 ottobre 2019:   la febbre degli hamburger verdi: l’azienda che produce burger senza carne e fa boom a Wall Street; le grandi catene della ristorazione che scommettono sugli hamburger vegan;   orrori della caccia: uccisa in Sardegna un’aquila del Bonelli, specie rara e protetta, in via di reinserimento nell’isola; … Continue reading »

27/9/19 – La lotta di Greta; perché l’animale ci spaventa?; otto tristi tigri

Puntata numero 504 di venerdì 27 settembre 2019: prosegue il bollettino di guerra legato all’apertura della caccia: la cronaca riporta come al solito vari casi di vittime umane delle doppiette, nell’indifferenza generale; seconda puntata della rubrica di Francesco De Giorgio dedicata all’animalità: la difficile accettazione, da parte degli umani, della proprio appartenenza al mondo animale; … Continue reading »

20/9/19 – Le razze, che tortura; caccia, bollettino di guerra; negli Usa stop alla sperimentazione animale

Puntata numero 503 di venerdì 20 settembre 2019: parte una nuova rubrica di storie animali a cura  di Massimo Raviola, veterinario, autore del libro “Che razza di bastardo”: racconterà la tragedia della selezione razziale, vista nella sua dimensione più vicina, gli animali domestici; la stagione della caccia: l’apertura avviene con il consueto bollettino di guerra: … Continue reading »

13/9/19 – Il pensiero dell’animalità (nuova rubrica); lo sterminio dei topi; l’asino in estinzione

Puntata numero 502 venerdì 13 settembre 2019: comincia da questa puntata una nuova rubrica, a cura di Francesco De Giorgio, che ci condurrà in un viaggio nel pensiero dell’animalità; a New York stanno sperimentando un nuovo terribile sistema per sterminare i topi: affogarli;   sos asini: a causa del commercio delle carni e delle pelli, … Continue reading »

6/9/19 – Elefanti e giraffe uccisi dal mercato; l’inutile foga di Jovanotti; la gazza magica

Puntata numero 501 di venerdì 6 settembre 2019: dopo dieci giorni di ricerche, catturato in Sardegna il caimano sparito da un circo: una fuga, la sua, che testimonia una volta di più qual è la natura più profonda degli animali, la ricerca di libertà;   un nuovo allarme per la catastrofe climatica in corso arriva … Continue reading »

30/8/19 – Squali mediterranei; la questione animale e l’Amazzonia; il passerotto che ti cambia la vita

Puntata numero 500 di venerdì 30 agosto 2019:   gli squali del Mediterraneo e un progetto per salvarli;   fra orsi in fuga (sulle Alpi) e orsi investiti dalle automobili (sull’Appennino);    i drammatici incendi che si stanno diffondendo in Amazzonia riguardano da vicino la questione animale;    riproponiamo la storia di Filippo, un passerotto che … Continue reading »

23/8/19 – Il caimano rapito; l’ateneo no-carne; come combattere il razzismo

Puntata numero 499 di venerdì 23 agosto 2019: in Sardegna sparisce un caimano da un circo, forse rapito, forse liberato, di certo non ha senso che un caimano si trovi in Sardegna prigioniero: un caso di cronaca ripropone l’insensatezza e l’ingiustizia degli animali nel circo; continua la fuga di Libero-Papillon, evaso da un recinto a … Continue reading »

16/8/19 – La corrida contesa; a che serve l’Iva sulla carne?; le tartarughe salvate

Puntata numero 498 di venerdì 16 agosto 2019: alle isole Baleari sono riprese le corride, a due anni dal divieto deciso dalle autorità regionali ma bocciato dall’Alta corte spagnola: riparte una discussione che ha anche risvolti politici; in Germania si parla di introdurre una maggiorazione dell’Iva sulla carne: ma è davvero un provvedimento utile a … Continue reading »

9/8/19 – Mangiare veg contro la crisi climatica; l’Etiopia pianta foreste; gli animali nell’educazione civica

Puntata 497 di venerdì 9 agosto 2019: anche l’Ipcc, l’ente internazionale (premio Nobel per la pace) che studia i cambiamenti climatici, riconosce che il passaggio a un’alimentazione su base vegetale è fra le strategie da privilegiare per contrastare l’emergenza climatica;   a proposito di emergenza climatica, lo scioglimento dei ghiacci in Groenlandia aggiunge preoccupazione a … Continue reading »

2/8/19 – Guaçamole di kiwi con bastoncini di ceci

Non tutti sanno ripetere velocemente: “Tre tigri contro tre tigri”. Ma nessuno sa dire: “Li vuoi quei Kiwi”. E a proposito di kiwi ascoltate questa ricetta per utilizzare in maniera originale questo frutto. Ma guarda cosa mi tocca inventare per dare una ricetta a tema…   Guaçamole di Kiwi con bastoncini di ceci Ingredienti per 4 persone: 125 gr. di … Continue reading »

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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