RESTIAMO ANIMALI
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6/12/19 – Allevamenti in crisi; orche a Genova; sos dall’ospedale delle tartarughe
Puntata numero 514 di venerdì 6 dicembre 2019: la Coldiretti lancia un singolare allarme di biodiversità in pericolo, lamentando la scomparsa di certe varietà di mucche, maiali, pecore di allevamento, dimenticando che si tratta di “razze” create dagli allevatori e di animali tenuti in schiavitù; cetacei spiaggiati sul Tamigi, orche nel golfo di Genova: arrivano … Continue reading
22/11/19 – Pizza di scarola
Sembra complicato, ma in realtà il collegamento è molto semplice, seguitemi con attenzione: l’argomento da cui prende spunto la ricetta di oggi sono le tartarughe. Bene, a chi è cresciuto negli anni 80, se dici tartarughe ti risponde Ninja! Di cosa vanno ghiotte le 4 simpatiche tartarughe mutanti? Pizza! Ed ecco qua la ricetta per la Pizza di … Continue reading
29/11/19 – Il clima torrido uccide i koala; boom degli antibiotici negli allevamenti; uccisero un lupo, condannati
Puntata numero 513 di venerdì 29 novembre 2019: la catastrofe climatica in corso continua a devastare territori e uccidere animali selvatici. Stavolta tocca all’Australia, dov’è avvenuta una strage di koala a causa degli incendi. Un video che ha fatto il giro del mondo ha mostrato una donna che salvava dalle fiamme un koala, che purtroppo … Continue reading
22/11/19 – Cetacei in Russia finalmente liberati; gli animali nel codice civile; la passione per le caretta caretta
Puntata numero 512 di venerdì 22 novembre 2019: due parlamentari del Pd, Patrizia Prestipino e Stefania Pezzopane, hanno presentato un progetto di legge di modifica del codice civile per introdurre una sezione dedicata agli animali, definiti “esseri senzienti”. Fra le altre novità previste, l’attribuzione al giudice della scelta del coniuge cui affidare eventuali animali domestici in … Continue reading
15/11/19 – Crocchette abruzzesi di ceci al forno
La sfida di oggi è quella di trovare una ricetta ispirata alle aquile, al loro volo, alla loro regalità, ed infatti è proprio dall’Aquila, capoluogo abruzzese che arriva questa ricetta tipica, nata vegan. Crocchette abruzzesi di ceci al forno Ingredienti per 4 persone 200 gr di ceci essiccati 125 ml di acqua 1 carota 1 … Continue reading
8/11/19 – Beiju de tapioca com Geléia de banana
Con questa rubrica oggi voliamo simbolicamente fino alla foresta amazzonica brasiliana, per rendere omaggio al leader indigeno ucciso perché proteggeva la sua terra. Un dolce semplice come il saluto che gli porgiamo: Beiju de tapioca com Geléia de banana Ingredienti x 4 persone: per le crespelle: 150 gr di Gomma di tapioca in grani Cocco … Continue reading
“Piccole zanne crescono”, incontro con Aldo Giovannella / resoconto di Sabrina Parretti
1° Novembre 2019 – International Vegan Day Firenze – Via Gioberti, 33 – Oratorio dei Salesiani “ Piccole zanne crescono ” incontro con il Dr. Aldo Giovannella, medico veterinario, fondatore del Pengo Life Project in sostegno allo Sheldrick Wildlife Trust Conduce Camilla Lattanzi Resoconto di Sabrina Parretti Alle ore 19,15, presso la sala dell’Oratorio dei … Continue reading
15/11/19 – Il crac climatico uccide gli elefanti; oltre la sperimentazione; cacciatori contro le aquile
Puntata numero 511 di venerdì 15 novembre 2019: l’emergenza climatica uccide gli elefanti in Zimbabwe; indizi di ripensamento sulla sperimentazione animale: è nato il comitato di esperti, istituito dal ministero della Salute, per favorire la transizione verso metodi di ricerca alternativi: ne parliamo con il professor Luigi Lombardi Vallauri, che del comitato fa parte; … Continue reading
8/11/19 – Phoenix, il Joker attivista animalista; la regina dice no alle pellicce; il cioccolato senza mucche spaventa
Puntata numero 510 di venerdì 8 novembre 2019: la puntata è dedicata a Paulo Paulino, un indio dell’Amazzonia ucciso perché faceva parte dei Guardiani della foresta, attivi contro la predazione attuata da impresari e aziende senza scrupoli; Joaquin Phoenix, protagonista al cinema con il film “Joker”, prosegue il suo impegno animalista: è un volto … Continue reading
1/11/19 – Bubble and Squeak
“I Beatles son inglesi?” chiede stupito Troisi a Benigni, che prontamente risponde: “I 4 ragazzi di Liverpool lo sanno tutti!” E per introdurre la ricetta di questa settimana abbiamo scomodato niente di meno che “Non ci resta che piangere”. Perché come tributo a Paul McCartney, la ricetta che vi vado a presentare, la trovate in … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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