RESTIAMO ANIMALI
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25/9/20 – Lucca a misura di animali; un acquario insensato; la Polonia dice no alle pellicce
Puntata numero 556 di venerdì 25 settembre 2020 (conduce Camilla Lattanzi): in Botswana, lo stato africano a maggiore concentrazione di elefanti, un batterio sta uccidendo centinaia di pachidermi; Lucca sarà una “smart city”, una città amichevole e intelligente, con un progetto centrato sulla vita urbana degli animali e con gli animali: un tentativo di favorire … Continue reading
Ricordo di Ciro-Fritz, gatto gioioso e sensuale / di Annamaria Rivera
Pubblichiamo questo ricordo di Ciro-Fritz scritto da Annamaria Rivera, antropologa, autrice e attivista antispecista, amica della redazione di Restiamo animali. di Annamaria Rivera Era un gatto di una bellezza notevole: alto e di corporatura tanto robusta quanto elegante, fulvo nella parte superiore del manto, bianco in quella inferiore. Soprattutto era di una tale sensualità che, … Continue reading
18/9/20 – La fauna selvatica decimata; l’alimentazione da cambiare; la corrida non merita tutela
Puntata numero 555 di venerdì 18 settembre 2020 (conduce Lorenzo Guadagnucci): continua la lotta per gli orsi liberi in Trentino. M49-Papillon è ora recluso al Casteller di Trento ma il ministro per l’Ambiente Sergio Costa ha un piano: vuole allargare il progetto Life Ursus dal Trentino a Friuli Venezia Giulia, Lombardia e Veneto, in modo … Continue reading
11/9/20 – Svizzera, referendum sul lupo; wet market di casa nostra; aquile sarde
Puntata numero 554 di venerdì 11 settembre 2020 (conduce Lorenzo Guadagnucci): per la terza volta M49, alias Papillon, l’orso più tenace del Trentino, è stato arrestato dai forestali e riportato come prigioniero nella prigione del Casteller; la libertà dei selvatici è sempre più invisa a poteri politici illiberali e privi di immaginazione; a proposito di … Continue reading
4/9/20 – Corazon de Santa Gertrudis
Come al solito controcorrente e dalla parte di chi non ha voce, non celebriamo il popolare Elon Musk e la sua ricerca, ma dedichiamo la ricetta di oggi a Gertrude, il maiale utilizzato come involontaria cavia di questa sperimentazione. E lo facciamo con un dolce che porta il suo nome Corazon de Santa Gertrudis. Ingredienti … Continue reading
4/9/20 – La maialina usata da Musk; i favori ai cacciatori; la barca di Banksy e l’antispecismo
Puntata numero 553 di venerdì 4 settembre 2020 (conduce Camilla Lattanzi): Elon Musk dallo spazio alla “maggiorazione” tecnologica delle facoltà mentali: il magnate statunitense ha esibito il suo esperimentio scientifico: la maialina Gertrude con un chip in testa per registrare le attività cerebrali, preludio a suo dire di una nuova fase dell’intelligenza umana; l’uso degli … Continue reading
La nave di Banksy e Pia, degna di Louise Michel
Nel Mediterraneo da qualche settimana naviga un’imbarcazione di soccorso intitolata a Louise Michel, l’insegnante e militante anarchica vissuta fra 1830 e 1905 di cui abbiamo parlato poche settimane fa. Ce ne occupammo per la speciale considerazione che Louise Michel, protagonista della rivoluzione parigina della Comune nel 1870, aveva per la condizione degli animali non umani, … Continue reading
28/8/20 – La speranza dell’Overshoot Day; orsi liberi e orsi arrestati; i limiti del consumo etico
Puntata numero 552 di venerdì 28 agosto 2020 (conduce Lorenzo Guadagnucci): nella Giornata internazionale del cane il nostro pensiero, oltre che ai cani di famiglia, va ai cani abbandonati, a quelli che vivono nei canili e anche ai cani vittime di quella forma di “violenza genetica” che è la selezione razziale, una pratica che vorremmo … Continue reading
14/8/20 – Margheritine di Stresa
Una ricetta per ferragosto che vi faccia sentire dei veri re e regine?Le margheritine di Stresa, fragranti biscottini creati nel 1857 dal pasticciere Pietro Antonio Bolongaro per Margherita di Savoia che da quel momento li volle ogni anno come dessert nei pranzi ferragostani. E che volete essere da meno dei reali sabaudi? Margheritine di StresaIngredienti … Continue reading
21/8/20 – Cavalli liberi (pochi) e schiavi (molti); crescono le cicogne; il romanzo del mattatoio
Puntata numero 551 di venerdì 21 agosto 2020 (conduce Francesca De Matteis): parliamo di cavalli, nel bene e nel male: bene, per il Palio di Siene che quest’anno non si è tenuto (anche se solo a causa del Covid), per la Grecia che li assimila a cani e gatti e ne proibisce la macellazione; male, … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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