RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
27/9/24 – Carrozza fiorentina
Carrozza Fiorentina Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane toscano 100 gr di farina tipo 0 50 gr di farina di ceci 200 gr di spianci 100 gr di tofu 100 gr di pangrattato Un pizzico di noce moscata 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di lievito alimentare 1 cucchiaio di olio extravergine di … Continue reading
6/9/24 – Il pane di sapa
Per i cinghiali della Maddalena una dolce ricetta gallurese, tipica delle feste ma da scoprire e gustare tutto l’anno. Il Pane di Sapa Ingredienti per 4 panini: 500gr di farina di grano duro 325ml di sapa mosto d’uva 200gr di mandorle 200gr di noci sgusciate 200gr uvetta 25gr di lievito di birra fresco scorza di … Continue reading
27/9/24 – L’Europa condanna il lupo; “Cuori liberi, fino all’ultimo respiro”; il crudele anacronismo delle carrozze
Puntata numero 765 di venerdì 27 settembre 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
20/9/24 – Caccia da morire; rileggere “Guerra agli umani”; l’esempio dei gabbiani
Puntata numero 764 di venerdì 20 settembre 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
13/9/24 – In piedi davanti ai mattatoi; il giallo del beluga spia; l’arte ad altezza di animale
Puntata numero 763 di venerdì 13 settembre 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
6/9/24 – Goffe interferenze umane; l’ipocrita passione per i gattini; un mare di plastiche killer
Puntata numero 762 di venerdì 6 settembre 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
30/8/24 – Topi di Castell’Azzara
Se Lorenzo ci ha portato in Maremma per parlarci delle tartarughe, io vi ci riporto per raccontarvi dei Topi. Ma quelli di cui vi parlo non sono altro che dei dolcetti tipici delle feste della bassa Maremma. Topi di Castell’Azzara Ingredienti: per la sfoglia: 300 gr di farina 100 gr di olio extravergine di oliva … Continue reading
30/8/24 – L’inutile mattanza di cervi; selvatici da mangiare in Namibia; l’orsa si ribella al circo
Puntata numero 761 di venerdì 30 agosto 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
FIRMA QUI PER SALVARE I CERVI IN ABRUZZO
La petizione per salvare i cervi condannati a morte dalla Regione Abruzzo FIRMA QUI
23/8/24 – Abruzzo contro i cervi; l’arte per gli orsi; azione diretta contro il Palio
Puntata numero 760 di venerdì 23 agosto 2024 (conduce Camilla Lattanzi):
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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