RESTIAMO ANIMALI
restiamoanimali
16/6/23 – Torta Briaca
Ricetta dedicata al cinema e con questa cogliamo anche l’occasione per rendere omaggio ad un grande artista che ci ha lasciati proprio in questi giorni. In “Caruso Paskoski” è mitica la scena in cui un Francesco Nuti totalmente ubriaco chiede con insistenza a un improbabile Novello Novelli carabiniere di dargli un bacino. E noi con … Continue reading
16/6/23 – Tornano le lontre; cinofilia e antispecismo; gli animali nei documentari
Puntata numero 698 di venerdì 16 giugno 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
9/6/23 – I rifugi riconosciuti; fake news sull’alluvione; tartarughe a Lampedusa
Puntata numero 697 di venerdì 9 giugno 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
2/6/23 – Friggione bolognese
La ricetta di oggi ci racconta la tradizione della cucina povera di una terra che in questi giorni sitrova tristemente sotto i riflettori per le recenti alluvioni. Tanta solidarietà a tutte e tutti e cara presidente, se questo non è il momento delle passerelle…non farle. Friggione bolognese Ingredienti per 4 persone2 kg di cipolle bianche400 … Continue reading
2/6/23 – Animali nell’alluvione; i cani sono ancora alla catena; quali regole per gli orsi
Puntata numero 696 di venerdì 2 giugno 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
26/5/23 – Cani da guerra; l’enigma del lupo; sul set con gli animali
Puntata numero 695 di venerdì 26 maggio 2023 (conduce Camilla LattanzI):
26/5/23 – Pasta e ceci
Per non fare spoiler non vi dirò cosa rende la Pasta e Ceci la protagonista di una scena cult di una delle commedie più belle del cinema italiano. Io vi racconto la ricetta e se non lo avete visto vi suggerisco vivamente di recuperare “I soliti Ignoti” di Monicelli doveVittorio Gassman, Marcello Mastroianni, Tiberio Murgia … Continue reading
19/5/23 – La liberazione del cane; carissimi pet; la pretesa di eradicare
Puntata numero 694 di venerdì 19 maggio 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
12/5/23 – Gli orsi di Kiev; la nutria espiatoria; animali sul set
Puntata numero 693 di venerdì 12 maggio 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
5/5/23 – Saka Saka
Per scongiurare il pericolo di estinzione degli elefanti africani, oggi vi racconto una ricetta tipica congolese il Saka-saka rivista e corretta in chiave 100% vegetale. Saka Saka Ingredienti (per 4 persone): 800 g di foglie di manioca (potete trovarle nei negozi alimentari etnici) 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 porro 1 melanzana 1 peperone verde … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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