RESTIAMO ANIMALI
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6/12/23 – Zuppa del carcerato
Se vogliamo dedicare una ricetta omaggiando i fuggiaschi, invece di fare 30 facciamo 31 e dedichiamone una ai detenuti di ogni specie e lo facciamo con una ricetta tipica pistoiese, come al solito reinterpretata e privata da ogni crudeltà La Zuppa del carcerato Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi cardoncello 200 g di … Continue reading
8/12/23 – Il massacro di mufloni al Giglio; carne coltivata, un caso politico; il caprone fuggiasco
Puntata numero 723 di venerdì 8 dicembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
1/12/23 – Essere tacchini oggi; la Germania frena sulla sperimentazione; il cappello di Phoenix
Puntata numero 722 di venerdì 1 dicembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
24/11/23 – Cresce il movimento; una legge senza…; la voglia di cacciare lupi
Puntata numero 721 di venerdì 24 novembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
24/11/23 – Pizza bianca romana
Semplice, buona, genuina ed efficace come la manifestazione nonviolenta la ricetta di oggi arriva dalla Capitale Pizza bianca romana Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina tipo 0 325 gr di acqua 10 gr di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 4 gr Lievito di birra Disponete la farina in una ciotola … Continue reading
Roma – Giù le mani dai santuari / reportage
Una manifestazione corale, nel ricordo di Crosta, Crusca, Pumba, Dorothy, Mercoledì, Bartolomeo, Ursula, Carolina e Spino, i sette maiali liberati, uccisi a Sairano (Pavia) all’interno del rifugio Cuori liberi con un blitz delle autorità veterinarie e delle forze dell’ordine. E’ stata una forzatura, un’ingiustizia, che ha suscitato una forte reazione fra gli attivisti, sfociata nel … Continue reading
17/11/23 – Felini in cerca di libertà; povere scimmie chimeriche; gli animali di Hitchcock
Puntata numero 720 di venerdì 17 novembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi): commentiamo la notizia di Kimba il leone fuggito da un circo a Ladispoli dove per alcune ora ha girovagato libero diventando virale sui social: due anni fa lo stesso circo, il Ronny Roller, perse due leoni e come due anni fa il proprietario del … Continue reading
10/11/23 – La nutria espiatoria; la provetta degli orsi; animali in parlamento
Puntata numero 719 di venerdì 10 novembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):
3/11/23 – L’onda del Vegan Day; facce da gatto; al cinema con Luc Besson
Puntata numero 718 di venrrdì 3 novembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):
27/10/23 – Gnocchi di zucca alla bellunese
Vi dico la verità, quanto preferirei dedicare ricette ad atti di rispetto e amore verso le altre specie, piuttosto che rendere omaggio ad animali uccisi dalla crudele follia di alcuni umani. Scusaci Bambotto non abbiamo saputo proteggerti a sufficienza per questo in tuo ricordo una ricetta della terra che ti ha visto vivere felice. Gnocchi … Continue reading
Un passato di verdure / storie di attivismo animalista
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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