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22/9/23 – L’inutile strage al rifugio; le “Titane”, maiale libere; le letture del filmologo

Puntata numero 712 di venerdì 22 settembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):

15/9/23 – L’Europa preoccupa i lupi; mille chilometri di corsa per gli animali; leggere Shaw, Illich e Langer

Puntata numero 711 di venerdì 15 settembre 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

8/9/23 – Zacusca

In omaggio a Cristian Mungiu, regista di Animali Selvatici, e alla sua terra questa volta viracconto la ricetta della Zacusca rumena.ZacuscaIngredienti per 4 persone:2 melanzane1 peperone rosso grande1 cipolla bianca250 gr di passata di pomodoro1 cucchiaino di zucchero di cannaAlloroOlio extravergine di olivaSaale e pepe ——————— Pulite le melanzane e il peperone e fate cuocere … Continue reading »

8/9/23 – Perché si uccidono gli orsi; “Animali selvatici” da film; vite spartane

Puntata numero 710 di venerdì 8 settembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):

1/9/23 – Glassa pinguino

Per la ricetta a tema di oggi, ci giunge in aiuto una copertura molto semplice ma d’effetto, per torte e gelati, la famosa Glassa pinguino Glassa pinguino Ingredienti 250 gr di cioccolato fondente 40 gr di olio di semi di girasole 60 gr di granella di nocciole Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una … Continue reading »

1/9/23 – Non dimenticare la capretta di Anagni; zooplancton decisivo; salvare i pinguini

Puntata numero 709 di venerdì 1 settembre 2023 (conduce Camilla Lattanzi):

25/8/23 – Key lime pie

Arriva dalla Florida la ricetta che vi racconto oggi. Un dolce goloso rivisto e corretto in versione vegetale Key lime pie Ingredienti Per la base 350 gr di biscotti vegan tipo digestive 50 gr di zucchero di canna 50 gr di olio di cocco o burro vegetale Per la crema al lime 350 ml di … Continue reading »

25/8/23 – Addio Lolita, orca infelice; animali da fantascienza; letture antispeciste

Puntata numero 708 di venerdì 25 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

18/8/23 – Morire di Quintana; l’animalità da scoprire; letture in corso

Puntata numero 707 di venerdì 18 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

11/8/23 – Viaggio nella Riserva dell’animalità; letture da ragazzi; amiche cicogne

Puntata numero 706 di venerdì 11 agosto 2023 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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