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26/1/24 – Ursicidi di cuccioli; mense poco “vegan friendly”; bagarre sulla carne coltivata

Puntata numero 730 di venerdì 26 gennaio 2024 (conduce Lorenzo):

19/1/24 – Zabaione salato

La storia di Monique ci racconta e ci invita a pensare fuori dagli schemi, vivendo esperienze nuove che non avremmo mai neppure immaginato. E perciò se c’è una gallina che gira il mondo in barca, ci può essere uno zabaione senza uova e per di più salato. Zabaione salato Ingredienti per 4 persone: 50 gr … Continue reading »

19/1/24 – Vivere con gli orsi; clonazioni perché; il cane Aron

Puntata numero 729 di venerdì 19 gennaio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):

12/1/24 – Seul vieta la carne di cane; torna “Liberazione animale”; i circhi che cambiano

Puntata numero 728 di venerdì 12 gennaio 2024 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

12/1/24 – Cipollata in tazza

Con questo freddino una bella tazza di Cipollata ci sta proprio bene, quindi gustatevi questa ricetta tipica della cucina povera umbra. Cipollata in tazza Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cipolle 350 g di passata di pomodoro 100 gr di Farina di ceci 4 fette di pane Un cucchiaio di lievito alimentare Basilico Olio … Continue reading »

5/1/24 – Marcia indietro sulla caccia; stragi di Capodanno; Maggio su “Il male non esiste”

Puntata numero 727 di venerdì 5 gennaio 2024 (conduce Camilla Lattanzi):

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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