RESTIAMO ANIMALI
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20/5/22 / Maccheroni a Fezze
Per una volta abbandoniamo terre lontane e abbinamenti di ricette a tema quasi impossibili, per una più confortevole ricetta della cucina regionale italiana. Tipica di Rieti e delle zone limitrofe i maccheroni a Fezze in versione vegetale. Maccheroni a Fezze Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 200 gr. di semola grano duro 80 gr … Continue reading
27/5/22 – Tremila lupi italiani; torna la lontra; allarme biodiversità
Puntata numero 643 di venerdì 27 maggio 2022, conduce Camilla Lattanzi: domenica 22 maggio si è celebrata la Giornata Mondiale della Biodiversità e noi affrontiamo questo tema in modo critico: l’ENPA Ente Nazionale Protezione Animali ha scritto ai ministri evidenziando come tante recenti decisioni politiche non abbiano tenuto minimamente in conto i ripetuti allarmi sul rapido … Continue reading
20/5/22 – Non è un paese per macachi; i delfini del Mar Nero; stop soia
Puntata numero 642 di venerdì 20 maggio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci): l’Italia non è un paese per macachi: il ministero dell’ambiente vuole spostare “le bambine” – cinque macachi usciti dai laboratori di sperimentazione – dal Parco dell’Abatino, dove sono rifugiate da oltre dieci anni; una petizione chiede la liberazione dei macachi detenuti negli stabulari universitari … Continue reading
13/5/22 – Amazzonia resistente; arte & animali; il cinghiale espiatorio
Puntata numero 641 di venerdì 13 maggio 2022 (conduce Camilla Lattanzi): Adriano Karipuna, figura simbolo della resistenza dei popoli indigeni dell’Amazzonia, è venuto in Italia per denunciare i crimini contro la foresta e le comunità locali che ne sono custodi; l’ex ministro all’ambiente Costa, speranza di tanti ambientalisti e animalisti, ha preannunciato la necessità di una decimazione … Continue reading
6/5/22 – Addio al poeta del macello; il deserto che avanza; no all’allevamento di polpi
Puntata numero 640 di venerdì 6 maggio 2022 (conduce Lorenzo Guadagnucci): la morte di Ivano Ferrari, conosciuto come “il poeta del macello” per una raccolta di versi, intitolata appunto “Macello” (Einaudi), nella quale aveva riversato la sua esperienza, durata 16 mesi, di lavoro in un mattatoio; esperienza dalla quale era uscito profondamente cambiato e con … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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