18/11/17 – Anche le piante soffrono; in 500 contro il bracconaggio; mensa vegan col certificato medico?

Puntata numero 407 di sabato 18 novembre 2017

• La neurobiologia sta dimostrando quanto è complessa e sensibile la vita delle piante, tutt’altro che esseri passivi e inanimati: questa constatazione cambia qualcosa sul piano etico e filosofico per chi segue un’alimentazione vegan? La tipica obiezione opposta a chi si nutre di soli vegetali – “tu non mangi animali, ma anche le carote soffrono” – è forse valida? Lo abbiamo chiesto al professor Luigi Lombardi Vallauri, che riflette sul libro di Stefano Mancuso “Verde brillante”;

• Tre ragazze inglesi in giro per l’Europa a contrastare il bracconaggio, da Cipro all’Italia all’Inghilterra: è “Mission 500”, con riferimento alla celebre piccola vettura di casa Fiat;

• Una direttiva del ministero per la Salute ha chiarito che gli alunni che a scuola intendono seguire un’alimentazione a base esclusivamente vegetale devono presentarsi con una semplice richiesta dei genitori, ma a Roma hanno ricominciato a chiedere un certificato medico…

• Gabriele Palloni si lancia in una ricetta ispirata all’antibracconaggio, in omaggio alle tre ragazze inglesi; la proposta musicale di Giuseppe Coco è tutta da scoprire…