PODCAST
prima parte
seconda parte
La puntata natalizia di sabato 19 dicembre 2015 si apre con una carrellata di news curate dal nostro Lorenzo Guadagnucci (l’intimidazione subita dalla Lav a Modena per la campagna contro gli allevamenti di conigli; la nuova legge sulla caccia proposta dai radicali; la quarantena imposta al vane di Bibi Netanyahu; la protesta – anche – degli animalisti contro il filo spinato steso al confine fra Slovenia e Croazia) e continua con l’intervista a Ilaria Marucelli e Giacomo Bottinelli, responsabili del Settore Educazione dell’associazione LAV, che ha appena pubblicato un Manuale didattico e formativo dedicato a insegnanti, genitori e volontari, per trasmettere a bambini e adolescenti il valore del rispetto per gli animali.
Dopo alcuni stimolanti spunti di riflessione sulla festa del Natale a cura del filosofo – amico della nonviolenza – Luigi Lombardi Vallauri, il tosco-vegan chef Gabriele Palloni rivelerà l’infallibile ricetta per un classico della cucina toscana: i crostini in versione vegan-natalizia.
Chiuderemo con la musica: per un canto di Natale dalla parte degli ultimi.
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