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2) il nostro corrispondente da Bologna, Sergio Marchese, dell’associazione Essere Animali, ha intervistato per noi la psicologa scrittrice e pensatrice statunitense attivista per i diritti degli animali Melanie Joy durante la tappa bolognese del suo recente tour in Italia; un’intervista tutta incentrata sul tema del carnismo, il sistema ideologico individuato dalla Joy come fonte di legittimazione dell’abitudine di mangiare animali;
3) per la rubrica di cucina Il pasto gentile il nostro vegan chef Gabriele Palloni consiglia una esotica saporita e versatile Salsa alla curcuma;
4) secondo appuntamento con le vignette di Sara. L’autrice delle vignette è una giovane e bravissima disegnatrice di strisce, di comics, di cartoni a tema animalista antispecista e vegan . Il tema di questa settimana è molto vacanziero, il titolo è Safari sul Nilo. Protagonisti sono le classiche due turiste-alpitour, vestite con fasciatissime minigonne in stile coloniale e un coccodrillo, dalla cui bocca sporgono un paio di piedi umani.
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