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4/9/14 – I cacciatori si danno alla letteratura

Dunque la sezione fiorentina di Federcaccia Toscana ha lanciato un concorso letterario. Il primo. Si intitola “Caccia, passione e ricordi” e ha uno scopo ben preciso, come si legge nelle prime righe del bando: “valorizzare l’ars venandi, il cacciatore e il suo ausiliare e l’ambiente che lo circonda, in modo da diffondere, accrescere e sensibilizzare … Continue reading »

4/9/14 – Babaganoush

Babaganoush o Baba Ganoush                 QUI SOTTO IL PODCAST Ingredienti per 4 persone: 2 Melanzane (circa 500 gr) Il succo di Mezzo Limone 1 spicchio d’aglio 2 cucchiaini di Tahina 2 Cucchiai di Olio Extravergine di Oliva Sale e pepe q.b. Qualche foglia di Menta fresca Lavate bene … Continue reading »

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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