RESTIAMO ANIMALI
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Ricotta di tofu
Ricotta di Tofu Ingredienti per una formella da 250 gr circa: 2 litri di latte di soia 1 tazzina di Aceto di Mele Metti il latte in una pentola e portalo ad una temperatura di 40° circa (se non hai un termometro da latte, puoi regolarti con il calore della pelle, cioè … Continue reading
Gelato alla banana
Gelato alla Banana Ingredienti per 1 coppetta: 1 banana Mezza tazzina da caffè di latte di soia Sbuccia e taglia la banana a fette spesse circa un centimetro. Mettile nel freezer e lasciale congelare. A questo punto metti le fette di banana ancora congelate nel bicchiere del frullatore ad immersione, unisci pochissimo … Continue reading
Spaghetti alla carbonara vegan
Spaghetti alla Carbonara Vegan Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 300 gr di zucchine 5/6 pomodori secchi Uno spicchio d’aglio 100 ml di latte di soia non zuccherato 150 ml di olio di semi di soia bio oppure di girasole 50ml di olio evo 1 cucchiaino abbondante di curcuma in polvere … Continue reading
Il carnismo e la finta normalità del massacro di animali: l’incontro con Annamaria Manzoni
Annamaria Manzoni, mercoledì 15 a Settignano, ha animato l’apericena organizzato dalla nostra trasmissione e dalla Casa del popolo di Settignano, sesto appuntamento del ciclo dedicato alla “Questione animale”. Annamaria, che è psicologia e psicoterapeuta, ha passato in rassegna tutti quei meccanismi inconsci, psicologi e mentali che le persone sono portate ad attuare per evitare di … Continue reading
12/1/14 – Lupi in Maremma, foche monache in Istria, gli intellettuali francesi per gli animali
La sceltta della puntata 142 di domenica 12 gennaio 2014: Per la rubrica Visti da vicino, parliamo del Gaci, l’associazione che cura le adozioni di levrieri – sfruttati per le corse in paesi come l’Irlanda – e salvati così da morte certa; nella rubrica di attualità Animal House, affrontiamo il caso dei lupi in Maremma: … Continue reading
La violenza sugli altri animali e la società: mercoledì 15 apericena con Annamaria Manzoni
Sesto incontro del ciclo APERICENA SULLA QUESTIONE ANIMALE Organizzano: la Casa del Popolo di Settignano e la Redazione della trasmissione “RESTIAMO ANIMALI” ** Mercoledì 15 Gennaio 2014 alle ore 20:00 – Casa del Popolo di Settignano, via di San Romano 1, Firenze Aperi-cena cruelty-free, e dibattito PERCHE’ LA VIOLENZA SUGLI ALTRI ANIMALI DANNEGGIA ANCHE LA … Continue reading
Annamaria Rivera e la semplicistica equidistanza di Vito Mancuso
Pubblichiamo questo articolo prendendolo dal Manifesto del 2 gennaio 2014 ———————————————– Come premessa, occorre dire che il caso di «Caterina e la vivisezione» si configura come uno scandalo montato ad arte. Si potrebbe sospettare che sia una sorta di ritorsione per la vittoria ottenuta con la chiusura di Green Hill, dopo anni di lotte, repressione … Continue reading
5/1/14 – Uno speciale sulla vivisezione: Felicetti, Penco, Ruesch e tre rattine sopravvissute ai laboratori
La puntata numero 141 di domenica 5 gennaio 2014 è tutta dedicata al tema della vivisezione, con annesse recenti polemiche di stampa. In scaletta: – Per Tigri di carta, la rassegna stampa altranimalista, parleremo di due commenti usciti su Repubblica e Corriere nei giorni della bolla mediatica su caterina Simonsen e la sperimentazione animale: sono … Continue reading
Animali da set / rubrica di Emilio Maggio
Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié
Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola
Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio
Speriamo che sia vegan / Letture per bambini
Il Cineanimale secondo Emilio Maggio
C’era una volta il bel paesaggio toscano
L’appello “Toscana rossa… di sangue”
#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016
L’ebook “Il vero volto della caccia”
Perché la caccia è fuori dalla storia
L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri
Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini
Democrazia del cibo
VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri
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