Mangiare vegano almeno un giorno alla settimana, per salvare il pianeta. E’ la proposta della LAV che lo scorso fine settimana ha presentato l’iniziativa “mercoledì veg”. Ai tavoli della LAV, in varie piazze d’Italia e anche in Toscana ad Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Montecatini Terme, Pontedera e Pistoia, i cittadini hanno potuto firmare un … Continue reading
Amo molto le insalate, purchè non siano semplici…insalate appunto. Ci sono mille modi per gustarsi le verdure crude, in questo caso abbinando ad un mazzetto di spinaci i fagioli e le castagne; il risultato è un piatto leggero, bilanciato, nutrizionalmente completo e dal sapore squisito. La ricetta originale la trovate qui; io l’ho semplificata (non … Continue reading
Variopinto allegro ma anche determinato e con le idee chiare sulle ragioni e i torti: è il popolo animalista che si è dato appuntamento a Roma il primo dicembre 2012 in occasione dell’incontro tra il pontefice Benedetto XVI e le famiglie dei circensi che lavorano con gli animali. http://multimedia.quotidiano.net/?tipo=photo&media=48628 La redazione di Restiamo animali ha … Continue reading
La vicenda al centro della puntata è quella dell’orso che il nostro corrispondente dal Trentino, Zenone Sovilla, ha chiamato “Mick” come il soldato sudafricano che durante la seconda guerra mondiale si unì ai partigiani. Mick è uno degli esemplari reintrodotti nelle Dolomiti trentine con il progetto Life Ursus. Il progetto sta funzionando, gli orsi si … Continue reading
La redazione di “Restiamo Animali” in collaborazione con CABS, CANILE DEL TERMINE, GASVEGANDO, GAT, IHP, LIDA, ORSI DELLA LUNA, RIFUGIO RAPACI VICCHIO, SEA SHEPHERD organizza Domenica 16 Dicembre 2012 dalle ore 20:30 presso la casa del popolo di Settignano, a Firenze “Restiamo animali” perché mangiare è una questione di giustizia per conoscere la redazione della … Continue reading
Dal 1998, il 10 dicembre è la Giornata Internazionale per i Diritti degli Animali. La ricorrenza è promossa da un’associazione inglese, Uncaged Campaigns (letteralmente “Campagne senza prigione”) e si articola in migliaia di iniziative in tutto il mondo per mostrare all’opinione pubblica la realtà dello sfruttamento degli animali e per promuovere la Dichiarazione Universale dei … Continue reading
Circola spesso un equivoco sul tema delle sperimentazione animale: c’è una fetta di scienziati che pretende di bollare come “antiscientifica” la posizione di chi si oppone alla vivisezione. Non è così. Sta crescendo un filone di ricerca, certo più avanzato della sperimentazione animale, che propone test e ricerche su tessuti biologi ben più efficaci dei … Continue reading
Recensione di Camilla Lattanzi “DOGLANDS”, romanzo di Tim Willocks, casa editrice SONDA Prima edizione inglese: 2011, prima edizione italiana ott 2012 Furgul è un cane, un lurcher, l’incrocio tra un levriero e un cane da lavoro. Secondo la teoria delle razze canine quindi, Furgul è un cane veloce come un levriero ma resistente come un … Continue reading
Io ci credevo tanto in questo piatto, l’avevo pensato ed elaborato a lungo (e soprattutto volevo cucinare un broccolo che avevo in casa!). Ero – e sono tutt’ora- convinta che si tratti di un’ottima ricetta. Vi devo confessare, però, che io e mio marito non siamo riusciti a mangiarlo. Abbiamo qualche problema con l’aglio, e … Continue reading
a cura di Valentina Reggioli Vi segnaliamo questo corso, organizzato presso l’universita’ di Genova. Un’importante occasione per imparare a usare questi metodi alternativi. Divulgate a tutti coloro che potrebbero essere interessati: Medici, Biologi, Chimici, Farmacisti, Tecnici sanitari di laboratorio medico e studenti delle Facoltà di Medicina, Biologia, Chimica, Farmacia e agli studenti dei corsi di laurea per Tecnici sanitari. Il … Continue reading
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