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14/10/12 – Il pasto gentile: Ceci speziati

INGREDIENTI: – 1 tazza di ceci già cotti – 1 cucchiaino di curry – 1 cucchiaino di cumino tritato – 1 pizzico di curcuma – 1 pizzico di paprika – 1 pizzico di timo tritato – 1 pizzico di pepe nero – sale – 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia) – 2 cucchiai di … Continue reading »

Anteprima puntata del 14/10/2012 – L’allevatore pentito e le mucche da… cacca

A Cavour, in provincia di Torino, l’allevamento di bovini è la principale attività economica, ma da un anno a questa parte qualcosa è cambiato. Una delle piccole aziende del luogo ha deciso di cambiare strada: basta con l’allevamento, si passa all’agricoltura. Gli animali non sono stati mandati al macello, e così una dozzina di mucche, … Continue reading »

La scelta vegan per gli animali: Annamaria Manzoni il 12/10 a Firenze

La prevista conferenza di Gary Yourofsky è stata annullata, ma lo stesso argomento sarà sviluppato da Annamaria Manzoni, psicologa e animalista, autrice fra l’altro del libro “Noi abbiamo un sogno. Riflessioni ed emozioni nel rispetto degli animali” (Bompiani) Venerdì 12 ottobre 2012 – Universita’ di Firenze – ore 15 La scelta vegan per gli animali. Sfatiamo i … Continue reading »

07/10/2012 – Perle agli umani: Veg Pyramid Junior

Dopo il successo della Veg Pyramid, che propone un metodo facile per calcolare i nutrimenti necessari ad una corretta alimentazione, è uscita ora la Veg Pyramid Junior, Edizioni Sonda. Dal sito di Edizioni Sonda: Esistono ancora pregiudizi tra medici e pediatri tali da sconsigliare vivamente ai genitori una scelta vegetariana per i propri figli. Il … Continue reading »

7/10/2012 – La campagna No Harlan e gli animali nei circhi

La lotta contro la vivisezione in Italia prosegue con un nuovo obiettivo. Dopo Green Hill, l’azienda di Montichiari (Brescia) finita sotto sequestro con la conseguente liberazione dei 2500 cani che vi erano detenuti, ecco Harlan, multinazionale della sperimentazione con tre sedi in Italia, una in provincia di Udine, due in Lombardia. Il 29 settembre scorso … Continue reading »

07/10/12 – Musica

Le canzoni della puntata di oggi sono tratte dall’album “This is the A.L.F”. Questo album, pubblicato nel 2002, fu un album dirompente perché puntò il dito sulla realtà del maltrattamento degli animali. Questa compilation contiene alcuni tra i gruppi provenienti da tutto lo spettro punk che supporta l’A.L.F. nella sua crociata per abolire totalmente gli … Continue reading »

07/10/12 – Visti da vicino: La collina dei conigli

A Roma, In via Tiberio Imperatore, in corrispondenza del numero civico 15, in mezzo ai Palazzoni si trova un angolo verde, simpaticamente abitato da una colonia di piccoli conigli, gioia di grandi e piccini. I conigli sembrano passarsela molto bene: sono tutti grassottelli e non temono l’uomo dal momento che, nello spazio a loro dedicato, … Continue reading »

07/10/12 – Il pasto gentile: Torta cioccolato e zucchine

Ecco una torta di quelle GODURIOSE, dalla consistenza quasi cremosa, dal sapore intenso di cioccolata ma… composta da ingredienti semplici, salubri…e addirittura da zucchine!!!!
 Vi giuro che il sapore non si sente, se non sarete voi a rivelarlo nessuno se ne accorgerà mai!

 Ingredienti: 1 tazza e 1/2 di farina 1 tazza di zucchero di … Continue reading »

07/10/12 – Animal House: Giraffa uccisa a Imola

26/09/2012 (NewTuscia) – VITERBO – La morte della giraffa fuggita da un Circo a Imola presenta diversi aspetti sui quali la LAV chiede venga fatta al più presto chiarezza, individuando ogni eventuale responsabilità: in particolare la LAV si riferisce al mistero dell’esatta insegna del Circo e quindi dalla sua ragione sociale e alla corretta applicazione … Continue reading »

Anteprima puntata del 7/10/2012 – Parte la seconda edizione

Domenica 7 ottobre alle 12 comincia la seconda stagione di Restiamo animali, il programma animalista, antispecista e vegan in onda su Controradio (FM 93,6 o 98,9 e in streaming su www.controradio.it). Dopo l’edizione estiva andata in onda in versione “pillole” di otto minuti il giovedì mattina, la redazione torna alla sua cadenza abituale con puntate … Continue reading »

Animali da set / rubrica di Emilio Maggio

Lessico dell’Antropocene / rubrica di Francesco Panié

Che razza di bastardo / rubrica di Massimo Raviola

Parlando di animalità / rubrica di Francesco De Giorgio

Speriamo che sia vegan / Letture per bambini

Il Cineanimale secondo Emilio Maggio

C’era una volta il bel paesaggio toscano

L’appello “Toscana rossa… di sangue”

#salvaiselvatici Flash mob a Firenze 17/1/2016

L’ebook “Il vero volto della caccia”

Perché la caccia è fuori dalla storia

L’enciclica Laudato si’ secondo Luigi Lombardi Vallauri

Così parlò la locusta / Rubrica di Entomosofia a cura di Roberto Marchesini

Democrazia del cibo

VIAGGIO IN INDIA / di Luigi Lombardi Vallauri

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